Cocktail dinatoire – Comm'Une Envie https://comm1envie.be par Jean-Louis Deketelaere Mon, 08 Jun 2020 13:44:53 +0000 fr-FR hourly 1 https://comm1envie.be/wp-content/uploads/2018/04/cropped-favico-2-32x32.png Cocktail dinatoire – Comm'Une Envie https://comm1envie.be 32 32 Assortiment de sandwichs https://comm1envie.be/produit/assortiment-de-sandwichs-pro/ https://comm1envie.be/produit/assortiment-de-sandwichs-pro/#respond Fri, 05 Jun 2020 14:16:47 +0000 https://comm1envie.be/?post_type=product&p=2776 (Minimum 8 personnes)

Nos amuses bouches (A titre d’exemple):

Tomate farcie au fromage blanc et sirop balsamique. Vitelotte au chèvre et caviar espagnol. Tartine au saumon fumé et moutarde à l’ancienne. Warp au jambon fumé aux tomates confites. Foie gras au spéculoos et confit d’oignons. 5 pièces par personne

Nos sandwichs :

Assortiment de mini sandwichs tendres et croquants garni : omelette aux fines herbes, saumon fumé, carpaccio roquette et aubergines grillées, crevettes grises a l’aneth, tomate mozzarella pesto et basilic, jambon de Parme et tomates confites, foie gras et confit d’oignons, roquefort miel et noix… 2 pièces par personne

Nos Wraps :

Notre assortiment de wraps Italien, saumon fumé, fromage aux fines herbes, crevettes grises, tomate mozzarella pesto et basilic, jambon de Parme et tomates confites, chèvre et courgettes, roquefort miel et noix… 2 pièces par personne

Nos tartines croquantes :

Notre assortiment de tartines croquantes : Italien, saumon fumé, fromage aux fines herbes, crevettes grises, tomate mozzarella pesto et basilic, jambon de Parme et tomates confites, chèvre et courgettes, roquefort miel et noix… 1 pièce par personne

Notre Dessert

Assortiment de verrines (+/- 60gr) sur plateau décoré : Tiramisu au spéculoos, mousse au chocolat blanc, mousse au chocolat noir, panna cota aux fruits rouges, crème brûlée à la cassonade 2 pièces par personne]]> Retour à la boutique

]]> https://comm1envie.be/produit/assortiment-de-sandwichs-pro/feed/ 0 Buffet Froid https://comm1envie.be/produit/buffet-froid-pro/ https://comm1envie.be/produit/buffet-froid-pro/#respond Fri, 05 Jun 2020 14:10:53 +0000 https://comm1envie.be/?post_type=product&p=2774 (Minimum 12 personnes)

Nos amuses bouches (A titre d’exemple):

Tomate farcie au fromage blanc et sirop balsamique. Vitelotte au chèvre et caviar espagnol. Tartine au saumon fumé et moutarde à l’ancienne. Warp au jambon fumé aux tomates confites. Foie gras au spéculoos et confit d’oignons. 5 pièces par personne

Nos assortiments

Saumon fumé, salade d’herbes fraîches et pain toast Ecrevisses aux ananas et aneth Gâteau de crabe au basilic et poivron doux Scampi au curry et gingembre Foie gras de canard, confit de pommes au sirop de Liège Carpaccio de bœuf a l’huile de truffe et copeaux de Parmesan Roast beef caramélisé au vin rouge et au poivre torréfié Jambon de Parme et légumes grillé aux herbes de Provence Volaille marinée au paprika et salade de roquette a la mozzarella Salade de carotte a l’orange Choux blanc a la mandarine et choux rouge aux granny smith Charlottes grillées au romarin Salade mixte aux fruits secs et petits croûtons Choix de sauce froides, condiments, pains (2 par personne) et beurre

Notre Dessert

Assortiment de verrines (+/- 60gr) sur plateau décoré : Tiramisu au spéculoos, mousse au chocolat blanc, mousse au chocolat noir, panna cota aux fruits rouges, crème brûlée à la cassonade 2 pièces par personne]]> Retour à la boutique

]]> https://comm1envie.be/produit/buffet-froid-pro/feed/ 0 Verrines Dînatoires https://comm1envie.be/produit/verrines-dinatoires-pro/ https://comm1envie.be/produit/verrines-dinatoires-pro/#respond Fri, 05 Jun 2020 14:09:24 +0000 https://comm1envie.be/?post_type=product&p=2773 (Minimum 8 personnes)

Nos amuses bouches (A titre d’exemple):

Tomate farcie au fromage blanc et sirop balsamique. Vitelotte au chèvre et caviar espagnol. Tartine au saumon fumé et moutarde à l’ancienne. Warp au jambon fumé aux tomates confites. Foie gras au spéculoos et confit d’oignons. 5 pièces par personne

Nos verrines salées froides en assortiment (+/- 100gr/verrine) :

Remoulade de céleri et saumon mariné a l’aneth et baies roses Crevettes grises et mousse légère façon « guacamole » Salade de jambon fumé et légumes confits. Foie gras au spéculoos et confit d’oignons 4 Verrines par personne

Notre dessert

Notre assortiment de verrines sucrées: Mousse au chocolat blanc et noisettes, chocolat noir aux agrumes, tiramisu aux spéculoos et framboises, pana cota aux fruits rouges, salade de fruits frais. 2 pièces par personne]]> Retour à la boutique

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